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Nous cultivons environ une centaine de varétés de fruits, légumes, fines herbes et fleurs comestibles. Voici la liste des variétés qui pousseront dans nos jardins pendant la saison 2019.

- Ail

- Aneth

- Basilic (Vert, Pourpre)

-Bettes à cardes (Blanches, Jaunes, Roses, Pourpres)

- Betteraves (jaunes, marbrées, longues, standards)

- Capucines

- Carottes (Orange, Rouges, Jaunes, Blanches, Pourpre)

- Centaurées (Bleues, Blanches, Roses, Pourpres)

- Cerises de terre

- Chou-rave

- Chou rouge

- Chou vert

- Ciboulette

- Concombres (champs, anglais, jaunes, libanais)

- Courges d'hiver (Spaghettii, Butternut, Potimaron, delicatta, poivrée)

- Courgettes zucchini (vertes, jaunes)

- Coriandre

- Échalottes

- Épinards

- Estragon

- Fenouil

- Fleur d'ail

- Gourganes

- Haricots (Filets, Verts, Jaunes, Pourpres, plats)

- Laitues (Beurres, Chênes, frisées, boston)

- Kale (rouge, vert)

- Livèche

- Mâche

- Maïs sucré (Jaune et 2 couleurs)

- Marjolaine

- Melon (Cantaloup, d'eau)

- Mélisse

- Menthe

- Mesclun

- Navet (Blanc, pourpre, 2 couleurs, jaunes)

- Oignons (rouges, jaunes, blancs)

- Origan

- Panais

- Pensées (Viola)

- Persil (frisé, Italien)

- Pâtissons

- Poivrons ( Verts, Jaunes, Rouges)

- Pois des neiges

- Pois mange-tout

- Poireaux

- Pommes de terre (Mauves, Jaunes, rouges, ratte)

- Radis (œufs de pâques, français, standard

- Radis daikon

- Radis d'hiver melon d'eau

- Roquette

- Romarin

- Sariette

- Soucis (Calendula)

- Tétragone (épinard de Nouvelle-Zélande)

- Thym ( jardin, serpolet)

- Tomates Cerises (rouges, orange, poires jaunes)

- Tomates champs (rouges, roses, Italiennes)

- Tomates de serre

- Topinambour